纪录片幕后纪实影片，指纪录片拍摄团队有意识地对拍摄内容做二次创作，以拍摄过程中的幕后故事为主要记录对象，主创人员讲述、专业技术人员解说、未播画面穿插叙事为主要形式，经过重新编排和艺术加工，形成独立于纪录片正片内容的具有高度概括性和独特性的艺术形式。
纪录片诞生于19世纪末的欧洲，1895年法国卢米埃尔兄弟拍摄的《工厂大门》《火车进站》等实验性的电影，都属于纪录片的范畴。在之后的100多年中，纪录片行业持续不断的发展，纪录片题材、内容不断丰富，拍摄周期、制作时长持续不断的增加，纪录片开始形成规模化、工业化、IP化趋势，从传统的分季制作，到由电视纪录片衍生出纪录电影、微纪录片、短视频等传播矩阵，作品的观众规模壮大，甚至积累固定的粉丝群体。这些发展都为纪录片幕后纪实影片的创作提供了丰厚的土壤。
纪录片幕后纪实影片主要关注哪些内容？幕后纪实影片的潜力何在？让我们在下文中一探究竟。
花絮诞生于影片拍摄过程中被删减的片段，也叫NG（NOT GOOD）片段，它可以包括导演评论、演员感受、场景搭建、删减片段和特效制作等，通常会在影片结尾时播放。花絮的体量小，时长短，通常为几十秒到几分钟不等；且内容较为零碎，几个花絮之间没有内容或主题上的关联，主要是以拍摄过程中的趣味性片段吸引观众，提供短暂的情绪价值。上世纪末的香港电影慢慢的开始在影片结尾放置花絮，例如在“星爷”周星驰的电影中能够正常的看到大量经典有趣的NG镜头。
近年来，一些国产纪录片也会单独释出花絮合集，比如，《但是还有书籍》（第二季）专门开设了“番外花絮”栏目，每集播出5段2-3分钟的花絮，展现拍摄对象与拍摄者之间发生的趣事。
如今的纪录片幕后，开始逐渐从无意识的碎片化的花絮记录，过渡到有意识对幕后纪实影片进行策划、拍摄与制作。国内外一些知名纪录片拍摄团队在立项前期，会将幕后纪实影片作为单独的一部分进行策划，甚至安排专业的摄影师进行拍摄和记录，并通过后期剪辑加工形成一个完整的单元，作为对纪录片正片主题、内容的补充和讲解。比如，纪录片《七个星球 一个世界》总共七集，每一集影片时长60分钟，分为正片和花絮两个部分，前50分钟正片描绘的是地球上前所未见的动物世界和七个大洲独有的生态特质，后十分钟则记录了拍摄团队在拍摄过程中经历的或惊险、或有趣、或充满挑战的故事。
从形式来看，幕后纪实影片有长有短，短则有一部微纪录片的长度，比如，纪录片《王朝》分为五集，每集附有一个十分钟的幕后纪实影片；较长的幕后纪实影片能达到一部中长纪录片的长度，有的幕后影片作为系列纪录片的最后一集播放，有的则延续电视端纪录片播出的热度，相继在网络站点平台上线年，BBC制作了被誉为“电视史上的里程碑”的纪录片《文明的轨迹》，探讨西欧文明的发展历史。它在十三集正片之后增加了一集30分钟的制作的步骤访谈。涉及到专家学者出镜解说的必要性、方案选择是公司高层的抉择等话题，“世界自然纪录片之父”大卫·爱登堡爵士在访谈中讲述了纪录片制作的步骤中遇到的问题并提出自己的观点。幕后影片主要是采用访谈形式，虽丰富性有所欠缺，但内容和观念上已具备幕后纪实影片的雏形。
从叙事视角来说，幕后纪实影片多以“全知全能”型视角进行结构，以“旁白解说+主创人员采访”的形式，带领观众进入纪录片正片未曾描述的导演、摄影师眼中的世界。
一定程度上来说，幕后纪实影片是一种反身式纪录片，其意味着幕后摄制人员的在场和拍摄过程的公开，观众仿佛能够带入摄制人员的视角，更加深入地了解纪录片的制作的步骤，共同经历镜头中人物所遭遇的风险与挑战，共同感受他们在拍摄过程中与被摄事物产生的情感联结。与此同时，由于反身式纪录片对于纪录片不加干涉的真实性的疑虑，其将拍摄过程中的一些技巧、困难和拍摄议题呈现在观众面前，让观众对正片中的内容做反思和自省，对记录者、“我们”与真实世界的关系进行更深刻的理解。
与商业电影幕后纪录片相似，纪录片幕后纪实是对正片的延续，以满足观众对于影片幕后故事的好奇心和窥视欲，在拍摄风格和剪辑手法上往往与正片高度统一。
在内容上，则着重于记录拍摄过程本身，使观众切实感受纪录片制作与拍摄团队的状态和处境，给观众带来更真实的情感体验。
比如《第三极》用40个故事描述了青藏高原的人们与自然微妙又和谐的平衡。摄制组在幕后纪实影片《高原相遇》中记录了他们与藏族人民的故事。比如拍摄团队参与到藏区传统的“打阿嘎”活动，藏族青年手把手教他们“打阿嘎”——一边唱歌、跳舞，一边敲打屋顶；影片还记录下80多岁的藏族姐妹在拍摄的时候嘀嘀咕咕，用藏语讨论导演拍摄的内容……这些无法被放进正片中的情节，让观众得以了解主创人员在拍摄时的所做所思所想，以一种更直观、更贴近的情感体验，去体会纪录片中的场景与故事，拉近作品与观众的心理距离。
由于拍摄环境和拍摄对象的特殊性，自然类纪录片幕后则偏向于记录拍摄团队遭遇的拍摄挑战，以及与万物生灵间的趣味互动。
比如，五集自然纪录片《王朝》前往世界各地拍摄不同动物种群的家族故事，其幕后纪实影片采用“摄制组拍摄故事+主创采访”的方式，延续正片戏剧化的风格，呈现不同拍摄团队寻找动物家族和主角的过程，记录他们在面对物竞天择过程时的抉择和情绪。在“黑猩猩篇”，拍摄团队为大猩猩领导戴维面对群攻而身负重伤而担忧，也为戴维重回领导位置之后而欣喜；在“帝企鹅篇”，摄影师目睹一些企鹅掉进沟壑命悬一线，于是在侧面挖斜坡帮助它们逃离沟壑。当自然界生物与带着“长枪短炮”的人类在同一镜头中产生互动，会让观众思考，人类对动物生存环境的侵占和破坏所带来的后果，也会使人产生对于人与自然应和谐共生的反思。
比如《地球的夜晚》聚焦夜晚的动物世界，其幕后影片讲述了团队怎么样去使用月光敏感型相机、夜视镜去跟踪猎豹行踪，利用热成像相机拍摄蝙蝠，运用红外线相机拍摄猴子等技术使用场景。
商业利益的驱动是电影幕后纪录片制作的推手。从国际经验来看，院线影片的收益不仅来源于票房本身，周边产品所带来的长期效益更是占据大头。幕后纪录片作为电影延长产业链的重要一环，具有自身独特的商业价值。
2002年张艺谋导演的《英雄》制作了幕后纪录片《缘起》并先于正片播放，随后又以30元的售价在市场上大量发行DVD光盘。影碟在市场中口碑良好、供不应求，反过来又吸引观众走进电影院观看正片。《缘起》的模式引领了我国商业电影幕后纪录片的潮流，成功将“幕后”带到“台前”，使电影幕后纪录片的形式开始被大范围复制。
随着互联网的兴起，电影幕后纪录片的传播途径更为多样且成本更低，电影制作团队与各大平台合作定制个性化的经营销售的策略。其中，B站就成为了电影幕后纪录片的主要播放平台，2023年电影《封神》的三集幕后纪实影片《封神之路》上线B站，在电影上线期间，《封神之路》播放量达733万次，利用纪录片的形式满足观众好奇心的同时，完成了影片的二次营销。
内外纪录片制作团队虽然慢慢的开始有意识地记录纪录片幕后花絮并进行重新编排和创作，但纪录片的幕后花絮和成体系的幕后纪实影片之间界限较为模糊，幕后纪实的创作意识也没有大范围普及开来。纪录片的产业规模虽无法与电影相比，但要实现产业化发展，商业电影的制作与营销模式仍值得借鉴。
纪录片幕后不但可以展现拍摄当时的故事，还可以回访过去作品中的拍摄对象，重新激发热门纪录片作品、热门IP的故事价值和商业经济价值。比如，纪录电影《零零后》的回访彩蛋、最近热播的《守护解放西4》的花絮和衍生视频就为行业提供了很好的借鉴。不过目前看来，纪录片作品幕后花絮和幕后影片的商业潜力有待进一步开发。
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